子东宗兄惠佳制豚肉赋谢二首其一

洪锡爵〔清朝〕

屠门大嚼素称豪，遗我豚肩惠贶叨。

宰割俨分天下肉，纷纶小试日东刀。

五侯脍炙传群口，一脔肥甘快老饕。

料得崇朝食指动，花猪风味侑醇醪。